Vim のインストール - Vim のブログ

Windows の場合

でダウンロードしましょう。日本向けに翻訳とカスタマイズがされています。
32bit/64bitの違いがわからない場合は、32bit版を利用してください。
zip ファイルを展開して、どこか決まったフォルダに配置して下さい。中の gvim.exe をダブルクリックすると Vim が起動します。

でダウンロードしましょう。こちらも日本向けにカスタマイズされています。dmgファイルをダブルクリックして中の MacVim ファイルをアプリケーションファルダにドラッグして下さい。

Ubuntu, CentOS といった最近のディストリビューションではデフォルトで vim がインストールされているので、高度な拡張をするのでなければ、特にビルドやインストール作業は必要ありません。

gVim をインストールしたい場合は、

sudo yum -y install gvim

もしくは、

sudo apt-get -y install gvim

でパッケージマネージャーからインストールしましょう。